Vitamine A, E, C ed B2: essenziali per la guarigione delle ferite
Spesso quando incontro dei nuovi pazienti mi rendo conto che oltre ad eseguire la corretta medicazione, devo rieducare la persona ad assumere in base alla propria storia cllinica, i nutrienti necessari per permettermi di aiutarli a raggiungere la guarigione completa della ferita, riducendo il tempo, il dolore dovuto dalla presenza della lesione e migliorando così la loro condizione generale.Le proteine insieme alle vitamine sono gli elementi essenziali per aiutare il recupero di una ferita.Nell’articolo precedente Vi ho parlato delle proteine e di quali alimenti assumere.In questo articolo tratteremo di quali vitamine possono aiutare per il recupero di una lesione.
Le vitamine utili alla nostra pelle sono:
La vitamina A.è un valido aiuto a ridurre l’insorgenza di infezioni nelle ferite, in quanto migliora l’attività di crescita dei leucociti, intervenendo così ad aumentareiglobuli bianchi che si attivano nel distruggerei batteri. La vitamina A inoltre stimola la sintesi del collagene nella ferita, permettendo la crescita delle cellule della pelle. Tra gli alimenti più ricchi di vitamina A ci sono il fegato e l’olio di fegato di merluzzo, le uova e i latticini; abbondanti quantità sono presenti in frutta e ortaggi giallo-arancioni (pomodoro, carota, peperone, zucca, albicocca) e in alcuni ortaggi a foglia verde (lattuga, asparagi, broccoli).
La Vitamina E. è chiamata la vitamina della pelle: è un antiossidante naturale e sulle ferite può essere utilizzata anche al livello topico sotto forma di crema, spray etc..La vitamina E la troviamo nei seguenti alimenti: oli vegetali, spinaci, pane integrale, noci, soia, farina d’avena.
La Vitamina C. La vitamina C svolge un ruolo importante nella formazione del collagene che è coinvolto nella crescita e nella riparazione delle cellule distrutte. La vitamina C regola la coagulazione del sangue, ha un effetto anti-infiammatorio, e normalizza la permeabilità capillare. Questa vitamina la troviamo nel limone fresco, kiwi, arance, ribes, lamponi, peperoni, aglio.
La vitamina B2. ha un effetto benefico sulla pelle, è essenziale per la normale crescita,la riparazione cellulare e lo sviluppo dei tessuti, accellerando la guarigione delle ferite. Questa vitamina possiamo trovarla nelle verdure a foglia verde, fegato, latte, grano saraceno, formaggio e pesce.
L’insufficiente apporto di vitamine pò avere effetti negativi sul processo di guarigione portando ad aumentare i tempi di recupero. Queste vitamine possono essere assunteinsieme all’alimentazione anche attraverso integratori presenti in commercio,ma è sempre oppurtuno consultare il proprio medico prima di acquistare questi prodotti.
Bibliografia:
- Adv Wound Care (New Rochelle). 2014 Nov 1;3(11):663-681.Nutrition and Chronic Wounds.Molnar JA1, Underdown MJ2, Clark WA
- J Hum Nutr Diet. 2013 Oct;26(5):452-8. doi: 10.1111/jhn.12084. Epub 2013 Apr 30.The effectiveness of a specialised oral nutrition supplement on outcomes in patients with chronic wounds: a pragmatic randomised study.Bauer JD1, Isenring E, Waterhouse M.
Dottoressa Valentina Mangione
Specializzata nel trattamento delle lesioni cutanee
Dott.ssa Valentina Mangione
Specializzata nel trattamento delle lesioni cutanee
